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えびら堂の由来

初代店主が、浜松・名古屋・神戸と菓子職人の修行をし昭和初期に現在の兵庫県中央区にある生田神社近くに、菓子店えびら堂を開業したのが始まりです。

しかし太平洋瀬戦争が勃発し、材料などの入手が困難な時代になり、やむを得ず故郷小笠に帰ってまいりました。

そして、戦後昭和二十七年、現在の地「小笠町嶺田」にて再開業致しました。

生田神社の境内に「箙(えびら)の梅)」と呼ばれる梅の老木があります。彼の源平合戦の際、梶原源太景季がこの梅の一枝を折って箙(矢を入れておく為の道具)に挿し挺身奮戦したことによってこの名が起こったと伝えられています。

屋号「えびら堂」は、この「箙の梅」に由来しており、生田神社宮司より頂きました。

病院・介護関係者のみな様へ

えびら堂では、病院・介護関係の皆さま向けに、糖分や塩分を調整した商品づくりにも取り組んでおります。お電話・お問い合わせフォームより、おお気軽にご相談ください。

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